Valutazione preliminare del luogo di impianto

Prima di realizzare l’impianto di una tartufaia è necessario valutare attentamente le caratteristiche ecologiche del luogo dove si intende mettere a dimora le piante. Ciascuna specie di tartufo deve avere delle corrispondenze ecologiche riscontrate nel luogo dove si intende realizzare la tartufaia. I principali parametri da analizzare nel terreno di impianto sono: pH, calcare totale, calcare attivo, sostanza organica, contenuto di sabbia, contenuto di umidità.

Le altre caratteristiche ecologiche del luogo sono: morfologia, pendenza, esposizione.